Das internationale Internet-Marktforschungs- und Datenanalyseunternehmen YouGov führte eine groß angelegte Umfrage unter 25.000 Befragten durch. Bürger aus 24 Ländern nahmen teil. Die griechische Küche belegte den 12. Platz. und ganz oben auf der Liste ihrer "Nachbarin" - Italien.

Bestbewertet

Der Analyse zufolge sind Spaghetti und Pizza die beliebtesten Gerichte der Welt. Schon jetzt führt Italien die Welt der kulinarischen Bewertungen an. 84% der Teilnehmer stimmten für die italienische Küche.

Die größten Liebhaber der italienischen Küche waren die Spanier. Sie haben fast einstimmig ihr Bestes gegeben - 94% der Stimmen. Das Volk der Volksrepublik China und die Franzosen waren mit den Spaniern solidarisch: 92% bzw. 59% der Stimmen.

Durch eine interessante Chance wurde der himmlische Silbermedaillengewinner im Rennen. 78% der Befragten stimmten für außergewöhnliche chinesische Freuden. Bronze in der Rangliste holte Japan. Fast 71% der Befragten stimmten für die Nationalgerichte des Landes der aufgehenden Sonne.

Den Autoren der Studie zufolge wird die japanische und chinesische Küche hauptsächlich von Bewohnern asiatischer Länder bevorzugt. In Europa sind orientalische Gerichte weitaus weniger beliebt.

Wer sind die Top Ten?

Die Top Ten der Weltkulinarik schlossen die mexikanische und indische Küche ab. Die Plätze vier bis acht belegten Thailand, Frankreich, Spanien, die Vereinigten Staaten von Amerika und das Vereinigte Königreich.

Obwohl das Vereinigte Königreich laut YouGov in die Bewertung einbezogen wurde, hielten die Europäer die britischen Nationalgerichte für etwas misstrauisch. Aber die Briten selbst betrachten ihre nationale Küche als die köstlichste der Welt und haben 91% der Stimmen dafür abgegeben.

Dutzend

Griechenland trat ebenfalls ins Dutzend ein. Die Befragten stellten fest, dass das attraktivste an griechischen Gerichten ist, dass sie aus lokalen und frischen Produkten zubereitet werden, sehr lecker, kalorienarm und gesund sind. Kein Wunder, dass mediterrane Küche weltweit sehr beliebt ist.

In der Rangliste der Besten traf auch die türkische und deutsche Küche zu. Die Liste von Saudi-Arabien und Peru wurde geschlossen.

Zweck der kulinarischen Forschung

YouGov hat eine Umfrage durchgeführt, um Touristen, die einen Urlaub in neuen Ländern planen, das Navigieren durch die Angebotsvielfalt zu erleichtern. Da der Punkt "Essen" zusammen mit den Optionen "Infrastruktur", "Dienstleistungen" und "Attraktionen" wichtig ist.